Main Dishes Archive

Empfehlung

10. Tapas Chef Selection ^{2, 1, 4, 3, 5, 6, 11}

Mix Vorspeisen für 2 Personen sorgfältig zusammengestellt vom Küchenchef

26.90 €

34. Salmon Salat ^{4, 6, 5, 11, 1}

Gegrilltes Lachsfilet | Salat der Saison | Avocado-Mango Dressing

15.50 €

72. Barbarie-Ente ^6,11

Gegrillte Entenbrust | Speziell zubereitet | mit Gemüse & Jasminreis | Sesam

25.90 €

206. Soft Shell Crab Roll (6 Stk.) ^{1, 7, 2, 11}

16.90 €

208. Saiko Beef Roll (8 Stk.) ^11,7

16.90 €

Suppe

01. Coconut Soup ^2,7

Kräftige Hühnerbrühe mit Champignons | Zitronengras | Gemüse | Kokosmilch

02. Seefood Suppe ^2,4,14

9.90 €

03. Miso Suppe ⁶

Tofu | Seetang

6.50 €

Vorspeisen

10. Tapas Chef Selection ^{2, 1, 4, 3, 5, 6, 11}

Mix Vorspeisen für 2 Personen sorgfältig zusammengestellt vom Küchenchef

26.90 €

11. Rare Salmon Tataki ^4,6,11

Schottischer Lachs leicht gebraten im Sesam-Mantel | Trüffelöl-Ponzu-Wasabi-Dressing

15.50 €

12. Tuna Tataki ^4,6,11

Thunfisch leicht gebraten im Sesam-Mantel | Trüffelöl-Ponzu-Wasabi-Dressing

16.50 €

13. Sea Carpaccio ^4,6,11

Schottischer Lachs, Thunfisch, Hamachi Carpaccio | Kräuter | Truffelöl-Ponzu-Wasabi-Dressing

19.90 €

15. Tartar Don ^4,7,11

Fisch Tartar | Mango | Avocado | Cracker | Chili-Mayo

17. Chicken Kaarage ^1,7

Knuspriges Maishähnchen nach japanischer Art

8.90 €

23. Wantan-Tsuki ^3,4,14

Knusprige hausgemachte Wantan-Taschen | Meeresfrüchte | Maishähnchen | Gemüse | Süß-Sauer Dip

8.50 €

25. BaoBuns ^1,3,11

1 Stk. Reisburger mit gegrilltem Hähnchen und Kräutersalat

7.90 €

24. Chicken Yakitori ^{1, 11, 6}

2 Stk. gegrilltes Hähnchen am Spieß | Teriyaki-Sauce

7.90 €

20. Garnelen Tempura ^1,2

Frittierte Garnelen in Tempura-Teigmantel

9.90 €

21. Gyoza (4 Stück) ^{5, 6, 11}

Hausgemachte Teigtaschen nach japanischer Art

22. Spring Feeling ^{2, 3, 14, 4, 1}

Hausgemachte Frühlingsrollen | Maishähnchen | Meeresfrüchte | Süß-Sauer Dip

8.50 €

Salate

31. Edamame ^5,D

Japanische gedämpfte Sojabohnen | Meersalz

5.50 €

33. Tropical Duck Salat ^{1, 9, 5}

Knusprige Ente | Salat der Saison | Erdnüsse

14.50 €

34. Salmon Salat ^{4, 6, 5, 11, 1}

Gegrilltes Lachsfilet | Salat der Saison | Avocado-Mango Dressing

15.50 €

32. Kimchi ^{5, 11, 1}

Hausgemachter eingelegter scharfer Chinakohl

5.90 €

30. Wakame ^2,11

Seetang-Salat mit Sesam

5.50 €

Bowls

42. Sake Bowl ^{6, 1, 4, 5, 11, 7}

19.90 €

40. Veggie Bowl ^{6, 11, 7}

17.90 €

43. Chirashi Bowl ^{4, 2, 6, 11, 7}

20.90 €

44. Unagi Bowl ^{4, 11, 6, 7}

20.90 €

41. Chicken Bowl ^{11, 6, 7}

17.90 €

Nudeln

54. Yaki Udon ^12,4,6,11

Gebratene Weizennudeln mit Gemüse in Teriyaki – Sauce, serviert mit gemischtem Kräutersalat. Wahlweise mit :

Main Dishes

60. Hokkaido Curry ^1,2,6,7

Hokkaido Kürbis | Limettenblättern | Zitronengras | junges Gemüse | Wildkräutersalat Serviert mit Jasminreis. Wahlweise mit:

62. ´´Saiko´´ Teriyaki ^{1,2, 3, A, F ,6}

Eine Spezialität des Hauses mit Saisongemüse | hausgemachte Teriyaki – Sauce | Wildkräutersalat Serviert mit Jasminreis. Wahlweise mit:

63. Seafood Curry ^{4, 2, 7, 14}

23.90 €

Specials Grill

70. Roasted Salmon ^4,11

Gegrilltes Lachsfilet | Saisongemüse | TeriyakiYuzu Sauce | Sesam | Jasminreis

23.90 €

71. Tuna On The Stone ^{4, 6, 11}

Thunfisch von hervorragender Qualität | Asiatischer Dip | vom Kuchenchef ausgewählte Beilagen

26.90 €

72. Barbarie-Ente ^6,11

Gegrillte Entenbrust | Speziell zubereitet | mit Gemüse & Jasminreis | Sesam

25.90 €

74.Surf&Turf On The Stone ^2,11

Gegrillte Rinderfillet mit Black-Tiger Garnelen | Saisongemüse | Asiatischer Dip | Süßkartoffel | Teriyaki-Yuzu Sauce

29.90 €

75. Mixed Grill Platten (für 1 Person) ^{4, 2, 14, 6, 11}

Exklusive Zusammenstellung mit besonderer Empfehlung vom Küchenchef | bestehend aus Meeresfrüchten | Fisch | Fleisch & Gemüse

35.50 €

Side Dishes

E1. Jasminreis

4.00 €

E2. Süßkartoffel Pommes

5.50 €

Maki Sushi (6 Stk.)

101. Sake Maki ⁴

Label Rouge Lachs

6.50 €

102. Edo Maki ⁴

Label Rouge Lachs | Avocado

6.90 €

103. Tekka Maki ⁴

Thunfisch

7.50 €

104. Maguro Maki ⁴

Thunfisch, Avocado

7.50 €

105. Unagi Maki ⁴

Gegrillter Aal, Gurke

7.90 €

106. Ebi Maki ^2,7

Garnelen | Gurke | Frischkäse

7.50 €

107. Mango Maki

Mango

5.90 €

108. Avocado Maki

Avocado

5.90 €

109. Kappa Maki

Gurke

5.90 €

Nigiri (2 Stk.)

120. Sake Nigiri ⁴

Label Rouge Lachs

7.50 €

121. Maguro Nigiri ⁴

Thunfisch

8.50 €

123. Avocado Nigiri

Avocado

6.90 €

124. Unagi Nigiri ⁴

Aal

8.50 €

125. Ikura ⁴

Keta-Kaviar | mit Gurke umwickelt

8.50 €

127. Spicy Salmon ⁴

Label Rouge Lachs Tartare

8.50 €

128. Spicy Tuna ⁴

Thunfisch Tartare

8.50 €

Aburi (2 Stk.)

130. Sake Aburi ⁴

Label Rouge Lachs flambiert | Kaviar | Kräuter

7.50 €

131. Tuna Aburi ⁴

Thunfisch flambiert | Kaviar | Kräuter

8.50 €

132. Hotategai Aburi ⁴

flambierte Jakobsmuschel | Kaviar| Kräuter

8.50 €

133. Hamachi Flame ⁴

flambierter Kingfisch | Kaviar | Kräuter

8.50 €

Sashimi

140. Sake Sashimi (6 Stück) ⁴

Label Rouge Lachs

16.90 €

141. Tuna Sashimi (6 Stk.) ⁴

Thunfisch

17.90 €

142. Moriawase (12 Stk.) ⁴

Sashimi Mix nach Chef’s Choice

26.90 €

Inside Out Roll (8 Stk.)

150. Salmon Roll ^{4, 7, 11}

13.50 €

151. Tuna Roll ^{4, 7, 11}

13.90 €

152. Ebi Tempura Roll ^{1, 2, 7, 11}

Tempura Garnelen | Tobiko | Frischkäse | Avocado | Sesam

13.90 €

154. Chicken Mango Roll ^{11, 7, 6}

13.50 €

Spezial Roll

201. Salmon Queen Roll (8 Stk.) ^4,7,11

15.50 €

202. Tuna King Roll (8 Stück) ^{4, 2, 11, 7, 1}

16.50 €

203. Tokyo Roll (8 Stk.) ^{1, 11, 7, 2}

15.50 €

204. Osaka Roll (8 Stk.) ^{2, 7, 11, 1}

16.50 €

205. Spicy Tuna Avocado (8 Stk.) ^{4, 2, 11, 7}

16.90 €

206. Soft Shell Crab Roll (6 Stk.) ^{1, 7, 2, 11}

16.90 €

207. Sexy Salmon Roll (6 Stk.) ^{1, 7, 2, 11}

16.90 €

208. Saiko Beef Roll (8 Stk.) ^11,7

16.90 €

210. Unagi Salmon Roll (8 Stk.) ^{4, 11, 7}

16.90 €

212. Surf & Turf Roll (8 Stk.) ^{2, 11, 7}

16.90 €

200. Saiko Flaming Scallop Roll (8 Stk.) ^{14, 7}

19.90 €

209. Samurai Roll (8 Stk.) ^{4, 11, 7}

16.90 €

211. Black-Tiger Roll (6 Stk.) ^2,11,7

17.90 €

Crunchy Roll

240. Veggie Crunchy (6 Stk.) ^1,7

14.50 €

241. Buddha Roll (6 Stk.) ^1,7

14.50 €

242. Salmon Roll Crunchy (6 Stk.) ^4,7,11

Lachs | Surimi | Avocado | Schmelzkäse | Unagi-Mayo Soße

15.50 €

243. Tuna Roll Crunchy (6 Stk.) ^4,7,1

Tuna | Surimi | Avocado | Schmelzkäse | Unagi-Mayo Soße

15.50 €

244. Ebi Roll Crunchy (6 Stk.) ^2,7,1

Garnelen | Avocado | Surimi | Schmelzkäse | Unagi-Mayo Soße

15.50 €

245. Saiko Crunchy Roll (6 Stk.) ^2,4,7,1

16.50 €

Mini Crunchy

250. Mini Salmon Crunchy ^4,1,7

gebacken im knusprigen Tempuramantel | Lachs | Guacamole | Unagi-Mayo Soße

8.90 €

251. Mini Tuna Crunchy ^4,1,7

gebacken im knusprigen Tempuramantel | Thunfisch | Guacamole | Unagi-Mayo Soße

8.90 €

252. Mini Ebi Crunchy (6 Stk.) ^2,1,7

gebacken im knusprigen Tempuramantel | Garnelen | Frischkäse | Guacamole | Unagi-Mayo Soße

8.90 €

253. Mini Kabo Crunchy (6 Stk.) ¹

gebacken im knusprigen Tempuramantel | Avocado | Unagi-Mayo Soße

8.90 €

Sushi Menü

S1. Salmon Lover ^4,7,11

2 Lachs Nigiri | 6 Lachs-Avocado Maki | 8 Salmon Roll

23.90 €

S2. Tuna Lover ^4,7,11

2 Thunfisch Nigiri | 6 Maguro-Avocado Maki | 8 Tuna Roll

24.90 €

S3. Veggie Menü

2 Nigiri Mix | 6 Maki Mix | 8 Vegan Roll

22.90 €

S5. Saiko Deluxe ^{4, 11, 2, 7, 1}

Eine Einführung in unsere Sushi-Spezialitäten zusammengestellt für eine Person

29.90 €

S6. Saiko Surprise (bis 2 Pers) ^{4, 11, 2, 7, 1}

Sashimi- und Sushi-Spezialitäten zusammengestellt von unserem Sushi-Meister

75.00 €

S7. Royal Family – Sushi & Grill Mix Platte (Ab 4 Pers.) ^{4, 11, 2, 7, 1}

Mix-Sushi-Grillen, eine exklusive Überraschung für Familien, Freunde und Gruppen | Kreationen bei unserem Sushi-Meister

160.00 €

Ihre Extras:

weitere Person (+40.00 €)

Vegetarische Fusions (8 Stk.)

230. Green Lady Killer ¹¹

14.90 €

232. Geisha Roll ^11,7

14.90 €

231. White Widdow ^11,7

14.90 €

Desserts

D1. Mochi Eiscreme ^1,7

Reiseiskuchen, Gefüllt mit versch. Eissorten

8.90 €

D4. Gebackene Banane mit VanilleEis ^1,7

8.90 €

Allergene:

1 - Glutenhaltiges Getreide, 2 – Krebstiere, 3 – Eier, 4 – Fisch, 5 – Erdnüsse , 6 – Sojabohnen, 7 – Milch, 8 – Schalenfrüchte, 9 - Sellerie, 10 - Senf, 11 - Sesamsamen, 12 - Schwefeldioxid und Sulfite, 13 - Lupine, 14 - Weichtiere

Zusatzstoffe :

A - Farbstoff, B - Konservierungstoffe, C - Antioxidationsmittel, D - Geschmacksverstärker, E - SchwefeldioxidSulfite, F - Eisensalze, G - Stoffe zur Oberflächenbehandlung, H - Süßstoffe, I – Phosphate, J – Chininhaltig, K – Koffein

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Main Dishes

Empfehlung

10. Tapas Chef Selection 2, 1, 4, 3, 5, 6, 11

34. Salmon Salat 4, 6, 5, 11, 1

72. Barbarie-Ente 6,11

206. Soft Shell Crab Roll (6 Stk.) 1, 7, 2, 11

208. Saiko Beef Roll (8 Stk.) 11,7

Suppe

01. Coconut Soup 2,7

02. Seefood Suppe 2,4,14

03. Miso Suppe 6

Vorspeisen

10. Tapas Chef Selection 2, 1, 4, 3, 5, 6, 11

11. Rare Salmon Tataki 4,6,11

12. Tuna Tataki 4,6,11

13. Sea Carpaccio 4,6,11

15. Tartar Don 4,7,11

17. Chicken Kaarage 1,7

23. Wantan-Tsuki 3,4,14

25. BaoBuns 1,3,11

24. Chicken Yakitori 1, 11, 6

20. Garnelen Tempura 1,2

21. Gyoza (4 Stück) 5, 6, 11

22. Spring Feeling 2, 3, 14, 4, 1

Salate

31. Edamame 5,D

33. Tropical Duck Salat 1, 9, 5

34. Salmon Salat 4, 6, 5, 11, 1

32. Kimchi 5, 11, 1

30. Wakame 2,11

Bowls

42. Sake Bowl 6, 1, 4, 5, 11, 7

40. Veggie Bowl 6, 11, 7

43. Chirashi Bowl 4, 2, 6, 11, 7

44. Unagi Bowl 4, 11, 6, 7

41. Chicken Bowl 11, 6, 7

Nudeln

54. Yaki Udon 12,4,6,11

Main Dishes

60. Hokkaido Curry 1,2,6,7

62. ´´Saiko´´ Teriyaki 1,2, 3, A, F ,6

63. Seafood Curry 4, 2, 7, 14

Specials Grill

70. Roasted Salmon 4,11

71. Tuna On The Stone 4, 6, 11

72. Barbarie-Ente 6,11

74.Surf&Turf On The Stone 2,11

75. Mixed Grill Platten (für 1 Person) 4, 2, 14, 6, 11

Side Dishes

E1. Jasminreis

E2. Süßkartoffel Pommes

Maki Sushi (6 Stk.)

101. Sake Maki 4

102. Edo Maki 4

103. Tekka Maki 4

104. Maguro Maki 4

105. Unagi Maki 4

106. Ebi Maki 2,7

107. Mango Maki

108. Avocado Maki

109. Kappa Maki

Nigiri (2 Stk.)

120. Sake Nigiri 4

121. Maguro Nigiri 4

123. Avocado Nigiri

124. Unagi Nigiri 4

125. Ikura 4

127. Spicy Salmon 4

128. Spicy Tuna 4

Aburi (2 Stk.)

130. Sake Aburi 4

131. Tuna Aburi 4

132. Hotategai Aburi 4

133. Hamachi Flame 4

Sashimi

140. Sake Sashimi (6 Stück) 4

141. Tuna Sashimi (6 Stk.) 4

142. Moriawase (12 Stk.) 4

10. Tapas Chef Selection ^{2, 1, 4, 3, 5, 6, 11}

34. Salmon Salat ^{4, 6, 5, 11, 1}

72. Barbarie-Ente ^6,11

206. Soft Shell Crab Roll (6 Stk.) ^{1, 7, 2, 11}

208. Saiko Beef Roll (8 Stk.) ^11,7

01. Coconut Soup ^2,7

02. Seefood Suppe ^2,4,14

03. Miso Suppe ⁶

10. Tapas Chef Selection ^{2, 1, 4, 3, 5, 6, 11}

11. Rare Salmon Tataki ^4,6,11

12. Tuna Tataki ^4,6,11

13. Sea Carpaccio ^4,6,11

15. Tartar Don ^4,7,11

17. Chicken Kaarage ^1,7

23. Wantan-Tsuki ^3,4,14

25. BaoBuns ^1,3,11

24. Chicken Yakitori ^{1, 11, 6}

20. Garnelen Tempura ^1,2

21. Gyoza (4 Stück) ^{5, 6, 11}

22. Spring Feeling ^{2, 3, 14, 4, 1}

31. Edamame ^5,D

33. Tropical Duck Salat ^{1, 9, 5}

34. Salmon Salat ^{4, 6, 5, 11, 1}

32. Kimchi ^{5, 11, 1}

30. Wakame ^2,11

42. Sake Bowl ^{6, 1, 4, 5, 11, 7}

40. Veggie Bowl ^{6, 11, 7}

43. Chirashi Bowl ^{4, 2, 6, 11, 7}

44. Unagi Bowl ^{4, 11, 6, 7}

41. Chicken Bowl ^{11, 6, 7}

54. Yaki Udon ^12,4,6,11

60. Hokkaido Curry ^1,2,6,7

62. ´´Saiko´´ Teriyaki ^{1,2, 3, A, F ,6}

63. Seafood Curry ^{4, 2, 7, 14}

70. Roasted Salmon ^4,11

71. Tuna On The Stone ^{4, 6, 11}

72. Barbarie-Ente ^6,11

74.Surf&Turf On The Stone ^2,11

75. Mixed Grill Platten (für 1 Person) ^{4, 2, 14, 6, 11}

101. Sake Maki ⁴

102. Edo Maki ⁴

103. Tekka Maki ⁴

104. Maguro Maki ⁴

105. Unagi Maki ⁴

106. Ebi Maki ^2,7

120. Sake Nigiri ⁴

121. Maguro Nigiri ⁴

124. Unagi Nigiri ⁴

125. Ikura ⁴

127. Spicy Salmon ⁴

128. Spicy Tuna ⁴

130. Sake Aburi ⁴

131. Tuna Aburi ⁴

132. Hotategai Aburi ⁴

133. Hamachi Flame ⁴

140. Sake Sashimi (6 Stück) ⁴

141. Tuna Sashimi (6 Stk.) ⁴

142. Moriawase (12 Stk.) ⁴

150. Salmon Roll ^{4, 7, 11}

151. Tuna Roll ^{4, 7, 11}

152. Ebi Tempura Roll ^{1, 2, 7, 11}

154. Chicken Mango Roll ^{11, 7, 6}

201. Salmon Queen Roll (8 Stk.) ^4,7,11

202. Tuna King Roll (8 Stück) ^{4, 2, 11, 7, 1}

203. Tokyo Roll (8 Stk.) ^{1, 11, 7, 2}

204. Osaka Roll (8 Stk.) ^{2, 7, 11, 1}

205. Spicy Tuna Avocado (8 Stk.) ^{4, 2, 11, 7}

206. Soft Shell Crab Roll (6 Stk.) ^{1, 7, 2, 11}

207. Sexy Salmon Roll (6 Stk.) ^{1, 7, 2, 11}

208. Saiko Beef Roll (8 Stk.) ^11,7

210. Unagi Salmon Roll (8 Stk.) ^{4, 11, 7}

212. Surf & Turf Roll (8 Stk.) ^{2, 11, 7}

200. Saiko Flaming Scallop Roll (8 Stk.) ^{14, 7}

209. Samurai Roll (8 Stk.) ^{4, 11, 7}

211. Black-Tiger Roll (6 Stk.) ^2,11,7

240. Veggie Crunchy (6 Stk.) ^1,7

241. Buddha Roll (6 Stk.) ^1,7

242. Salmon Roll Crunchy (6 Stk.) ^4,7,11

243. Tuna Roll Crunchy (6 Stk.) ^4,7,1

244. Ebi Roll Crunchy (6 Stk.) ^2,7,1